在琳瑯滿目的零食貨架，小蘇打可吸果凍、雪花酥、去骨鴨掌、鮮奶布丁等包裝精美、口味豐富、新鮮吃法的零食，總是能迅速抓住消費者眼球，不斷創造消費興奮點。而它們均來自福建省農業產業化重點龍頭企業——蠟筆小新(福建)食品工業有限公司。

      蠟筆小新集團成立于2000年，主要生產果凍布丁、糖果、烘焙、飲料、休閑熟食、速食等6大系列300多個品種，產品遠銷歐洲、美洲、東南亞、非洲等30幾個國家和地區。多年來，集團恪守“創健康偉業，樹百年品牌”企業使命，塑造“品質零食堅守者，每一口都是精選”品牌內涵，致力打造中國休閑零食行業領導品牌，構建起一個夢幻的零食王國。

創新為槳   健康為翼 

      蠟筆小新素以產品創新見長。二十多年來，其深刻洞察消費者需求，堅持產品領先、創新驅動發展理念，持之以恒研發新產品，堅持為每一個消費者帶來健康美味的休閑食品。在產品更新迭代的過程中，熟練運用創新法則，為產品增添差異化優勢。

      冰淇淋布丁是蠟筆小新的明星產品，公司在市場調查中發現，冰淇淋與布丁正處于消費風口，深受年輕消費群體的熱烈追捧。為將冰淇淋和布丁強強聯合，創新研發出一樣爆款產品，蠟筆小新成立專案小組，全力推動冰淇淋+布丁雙品跨界，不斷攻克雙品融合中所出現的難題，重點攻關冰淇淋布丁在產品冷凍后容易成為冰疙瘩這一痛點，最終成功掌握冰淇淋冷凍結晶技術，保證了產品冷凍后香滑軟糯的質感，同時創新推出86℃保鮮滅菌工藝，極大程度保護了營養成分。該產品在常溫下是嫩布丁，冷凍后是冰淇淋，其獨特而美好的體驗贏得了消費者的廣泛認可。

      隨著人們健康意識的與日俱增，消費者們早已不止滿足于單純的味蕾體驗，健康與美味兼得才是王道，“零糖、零脂、低卡”成為“風向標”。迎合著“健康化”需求，蠟筆小新也積極做“加減法”，趁勢推出的數款重量級健康理念產品，在增添健康營養的同時，減少添加劑的使用，不斷提升著消費者對健康休閑食品的認知。其中，乳酸菌蒟蒻果凍將乳酸菌和濃郁的果汁完美融合，口感Q彈爽滑，富含清新果香，0脂肪給消費者帶來0負擔；乳酸菌棒冰原料采用進口乳粉，乳粉含量≥0.3%，添加的克菲爾乳酸菌，為腸道添加了活力；全新的鮮奶布丁中蘊含著≥1%的蛋白質，采用86℃的保鮮殺菌工藝，堅持雙蛋白雙營養的產品質量，內部添加青稞爆珠以及1.1g雙蛋白，給消費者帶來全新的享受。

多線布局   渠道為王

      數字技術的深度應用以及社交APP的普及為零食銷售渠道帶來了變革。從傳統商超、批發直營店、小賣部、雜貨店等到線上電商、直營門店、便利店，零食銷售渠道經歷了從單一到多元的轉變。面對這一變化，蠟筆小新食品精心布局、扎實推進，擁有1500多名經銷商、數萬個零售終端組成的大型銷售網絡，覆蓋全國31個省市，并與沃爾瑪、家樂福、大潤發、永輝、華潤萬家等眾多國內外大型零售商建立了緊密的合作伙伴關系，構建了覆蓋全國的銷售渠道和營銷網絡。同時，通過在美宜佳、老婆大人等新興連鎖便利店占領高勢能售點，不斷提升蠟筆小新在年輕消費群體中的品牌影響力。線上則與天貓、京東、抖音電商等平臺建立了良好的合作，在抖音電商布局品牌自播、達人直播及短視頻帶貨三大版塊，塑造時尚、健康、美味的品牌形象。通過品類和渠道的完善布局，蠟筆小新每年銷售均呈高速增長趨勢，果凍市場占有率穩居第二。

      而今，休閑食品市場已是一片藍海，這個千億賽道，想要從群雄逐鹿的入局品牌中脫穎而出，除了強大的綜合實力，廣闊的渠道網絡，還需要高瞻遠矚的商業眼光。近年來，受“三孩”政策影響、科學育兒的普及、健康理念的提升，兒童休閑食品成為休閑食品賽道向更高層次突破的最佳切入口。在掌舵人鄭育雙的科學帶領下，蠟筆小新通過多年布局與沉淀，構筑起了豐富而健康的兒童零食產品矩陣，包括果凍、布丁、糖果、烘焙、冰品、速食、熟食等品類，并為不同階段兒童定制具有功能性的兒童零食，用獨特的產品特性與品牌定位贏得市場優勢，在激烈的競爭賽道中建立起屬于自己品牌的護城河。

      深耕休閑食品產業二十余載，蠟筆小新創下累累碩果。然而挑戰永無止境，未來，蠟筆小新將繼續切入兒童零食藍海市場，致力于成為兒童零食的領軍品牌，再創屬于蠟筆小新的新輝煌。