開元寺位于福建泉州市鯉城區西街，是我國東南沿海重要的文物古跡，也是福建省內規模最大的佛教寺院。該寺始創于唐武后垂拱二年，由黃守恭開創，有逾1300年歷史，初名蓮花道場，開元二十六年（738年）更名開元寺。在宋、元鼎盛時期有寺院120所，僧侶達千人。現存主要廟宇系明、清兩代修建，1982年，開元寺被列為第二批全國重點文物保護單位。

　　開元寺布局，中軸線自南而北依次有：紫云屏、山門（天王殿）、拜亭、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經閣。東翼有檀越祠、泉州佛教博物館（弘一法師紀念館）、準提禪院；西翼有安養院、功德堂、水陸寺；大雄寶殿前拜亭的東、西兩側分置鎮國塔、仁壽塔兩石塔，俗稱東西塔。

　　拜庭兩旁古榕參天，大雄寶殿雕塑技術高超，尤其是粱槽間的24尊飛天樂伎，在中國國內古建筑中罕見。殿前月臺須彌座的72幅獅身人面青石浮雕，殿后廊的兩根古婆羅門教青石柱，同為明代修殿時從已毀的元代古印度教寺移來。大殿內用近一百根海棠式巨型石柱支撐殿堂，俗稱"百柱殿"，殿內供奉的五方佛像，法相莊嚴，是漢地少有的密宗軌制。大雄寶殿之后的甘露戒壇，系中國現存三大戒壇之一，壇之四周立柱斗拱和鋪作間的24尊木雕飛天。

　　“佛國名傳久，桑蓮獨擅聲”，開元寺以其悠久的歷史、神奇的傳說、獨特的規制、巧妙的建筑、珍貴的文物、優美的藝術和卓越的聲譽，吸引著成千上萬的僧民信眾和十方游客前來禮朝膜拜。開元寺的主要建筑包括：東西塔、天王殿、拜亭、拜庭、大雄寶殿、桑蓬古跡、甘露戒壇、藏經閣等。